逐水草而居的流浪教師

早起的鳥兒不會曬太黑


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2009年9月10日 星期四

咖啡告訴你什麼

好幾個禮拜前,每次到市區的時候都會到那間書局一趟


我特別喜歡閱讀一些屬於回憶的書
追本溯源的類型
最近
無意間發現了這本:咖啡癮史。


封面給人很深刻的第一印象
俯視一杯濃郁的咖啡,上面的氣泡形成一席地圖:
咖啡園產地及最早傳入的地方的輪廓。


很有趣的,這本書的作者並不是一個所謂的歷史學家
規規矩矩的研究歷史
他是一個社會人類學者(還是自己說的)
不過他是真的喜歡咖啡,卻又以一個旁觀者的角度來切入
因為喜歡咖啡,決定隨著咖啡的起源、追蹤他的傳播路徑
及怎麼成為現今最多人飲用的飲料。


大部分的人所想不到的
僅僅是在超商買的一杯現沖咖啡
背後有多深的社會情結~
連翻譯後的出版商也在封面加註了:
讀完此書,你將會以不同的態度看待你手中的咖啡!


其實我自己是沒有喝咖啡習慣的
也還沒想要開始喝
只是這本書的寫作方式深深吸引我
最後我也決定買了


回去仔細的讀讀作者以遊記方式
讓我們重回幾千年前的咖啡王國
或幾百年前甚至現今都存在的奴隸制的實況吧!



部分參考自:
時報出版,咖啡癮史--咖啡杯裡的世界史,Stewart Lee Allen

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